加工品 一覧

紅・万切り大根

紅・万切り大根

酢の物 和え物 サラダ 専用! もどしてすぐ使える! 農薬や化学肥料は無使用! 赤大根を食べごろサイズにカットして天日乾燥しました。も...

記事を読む

万切り大根

万切り大根

酢の物 和え物 サラダ 専用! もどしてすぐ使える! 農薬や化学肥料は無使用! この切干大根は使いやすいサイズにカットして天日乾燥して...

記事を読む

げっ辛漬!

げっ辛漬!

「あじめこしょう」と「平兵衛酢」を醤油漬けにしました。 驚く辛さと旨さで食が進みます。 ご飯に! 刺身に! 薬味...

記事を読む

味目胡椒

味目胡椒

「あじめこしょう」は独特の風味と普通の唐辛子の5倍の辛さをもつ細長い青唐辛子です。 当園で農薬や化学肥料を使わないで栽...

記事を読む

平兵衛酢入り辛味噌

平兵衛酢入り辛味噌

『辛味噌』に日向特産「平兵衛酢入り」が出来ました。 当園で栽培した大豆とこだわりの麹(有機栽培の麦麹)で手前味噌を仕込みます。...

記事を読む

辛味噌

辛味噌

当園で栽培した大豆とこだわりの麹(有機栽培の麦麹)で手前味噌を仕込みます。 そして8ヶ月熟成された味噌と、やはり当園で...

記事を読む

小松菜パウダー 100g

小松菜パウダー 100g

記事を読む

小松菜パウダー 50g

小松菜パウダー 50g

記事を読む