515Field 一覧

「万切り大根」出来ました!

「万切り大根」出来ました!

わずかですが、ようやく【万切り大根】ができました。 通販もいたします。→ 通販「万切り大根」 是非お試しください。 「

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「新・小松菜パウダー」出来ました!

「新・小松菜パウダー」出来ました!

今年収穫の小松菜パウダーができました。 もちろん、当園において農薬や化学肥料を使わないで栽培したものです。 小松菜は、特にカルシウムを...

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鍋物が美味しい季節になりました!

鍋物が美味しい季節になりました!

写真は「あじめこしょう」が熟した物を天日乾燥しているところです。 これで、激辛の一味が出来ます。

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秋のクラフト市 in 515Field

秋のクラフト市 in 515Field

2013.9.28(土) クラフト市:10:00~16:00、音楽祭:18:00~21:30 ※ 最新情報は、faceb...

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お待たせしました。

お待たせしました。

好評の辛味噌の予約受付を開始します。 大豆から栽培をし、収穫の後、こだわりの麹で味噌を仕込みました。8ヶ月熟成された味噌と、種から...

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日向へべすぅ茶

日向へべすぅ茶

日向市ひょっとこ祭りに間に合いました・・。 へベスを独特な製法で天日乾燥させ手、緑茶と黄金比率でブレンド!もちろん添加物や香料なし。...

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あじめこしょう

あじめこしょう

写真でご覧いただけるように普通のものより倍以上長いトウガラシです。 岐阜県の伝統野菜で普通のトウガラシの3~5倍の辛さと、独特...

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「自然の力を感じる農業。」 in SEASON

「自然の力を感じる農業。」 in SEASON

宮崎の生産者と観光情報メディア『 in SEASON 』にて紹介されました。 【 自然の力を感じる農業。 】 生き物が...

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小松菜ベルデ

小松菜ベルデ

宮崎市阿波岐原町「レストラン バルカドーロ」の当園の小松菜で作ったベルデソースです。 初めの一口目は、正直違和感があるほど小松...

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